Sumários
Tipos de nutrientes
22 Fevereiro 2018, 10:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Realização da ficha de trabalho 2: Tipos de nutrientes
Funções nutricionais dos glícidos
22 Fevereiro 2018, 08:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Glícidos de absorção lenta e rápida. Efeito da ingestão de glícidos rápidos ou lentos sobre a glicémia. Conceito de índice glicémico e de carga glicémica. Funções nutricionais dos glícidos. Regulação da glicémia pelo fígado. Metabolismo glicídico (revisões). Necessidades em glícidos.
Alimentos e Nutrientes – Grupos de Alimentos
20 Fevereiro 2018, 15:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Realização da ficha de trabalho 1: Alimentos e Nutrientes – Grupos de Alimentos
Alimentos e Nutrientes – Grupos de Alimentos
20 Fevereiro 2018, 12:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Realização da ficha de trabalho 1: Alimentos e Nutrientes – Grupos de Alimentos
Alimentos e Nutrientes – Grupos de Alimentos
20 Fevereiro 2018, 11:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Realização da ficha de trabalho 1: Alimentos e Nutrientes – Grupos de Alimentos