Objectivos

Licenciatura Bolonha em Ciências do Desporto

Conhecimento sobre as estratégias alimentares e nutricionais que possam contribuir para a optimização do rendimento desportivo e da saúde dos atletas baseando essas estratégias no conhecimento dos fenómenos moleculares e metabólicos relacionados com os componentes dos alimentos, os seus efeitos fisiológicos e a sua influência na prática desportiva.