Enzimas
29 Novembro 2021, 09:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Enzimas são proteínas com atividade
catalítica. Propriedades dos enzimas.
Algumas noções
de cinética enzimática - definição
da velocidade máxima e da constante de Michaelis.
Fatores que
influenciam a velocidade das reações enzimáticas: concentração de enzimas,
concentração de reagente, pH, temperatura, força iónica, presença de
modificadores.
Nações de
coenzima e cofator.
Noção de isoenzimas. Como exemplos de isoenzimas
a CKMB e a CKMM e as LDH1, LDH2,
LDH3, LDH4 e a LDH5.
O aparecimento
de enzimas intracelulares em circulação pode ser indicador de lesões ao nível
dos tecidos. A identificação da forma presente em circulação pode permitir a identificação
do órgão lesado, se a distribuição dos vários isoenzimas pelos órgãos for
diferente.