Licenciatura Bolonha em Dança

1. Identificar as funções biológicas dos nutrientes: glícidos, lípidos, proteínas, vitaminas e outros compostos reguladores. 2. Descrever os hábitos de actividade física e nutricional durante o crescimento e desenvolvimento (especialmente durante a infância e durante a idade jovem). 3. Relacionar nutrição, consumo calórico e actividade física (na população em geral e em populações especificas como são exemplos os obesos e os atletas). 4. Identificar noções básicas e específicas relativas a hábitos saudáveis, com provas dadas em termos de saúde pública, da população em geral e de populações específicas como são exemplos os obesos e os atletas. 5. Fundamentar as adaptações morfológicas e a qualidade de vida, conseguidas ao longo do desenvolvimento e para níveis diferentes de actividade, na interacção entre nutrição e actividade física. 6. Usar metodologias de avaliação do estado nutricional, do valor nutricional dos alimentos e de quantificação da composição corporal.