Sumários
Funções nutricionais dos glícidos
21 Fevereiro 2017, 16:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Glícidos de absorção lenta e rápida. Efeito da ingestão de glícidos rápidos ou lentos sobre a glicémia. Conceito de índice glicémico e de carga glicémica. Funções nutricionais dos glícidos. Regulação da glicémia pelo fígado. Metabolismo glicídico (revisões). Necessidades em glícidos.
Macro e micronutrientes
20 Fevereiro 2017, 12:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Realização da ficha de trabalho nº2 sobre nutrientes
Grupos de alimentos
17 Fevereiro 2017, 12:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Realização da ficha de trabalho nº 1 sobre os diferentes grupos de alimentos
Grupos de alimentos
16 Fevereiro 2017, 10:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Realização da ficha de trabalho nº 1 sobre os diferentes grupos de alimentos
Grupos de alimentos
15 Fevereiro 2017, 12:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Realização da ficha de trabalho nº 1 sobre os diferentes grupos de alimentos