Sumários
Os ácidos nucleícos
10 Outubro 2017, 13:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Os ácidos nucleícos são polímeros de nucleótidos que armazenam a informação genética necessária para a síntese das proteínas do organismo e para a transmissão dessa informação a células descendentes. Um nucleótido é composto por um grupo fosfato e por um nucleósido, que por sua vez é composto por uma ose (pentose – ribose ou desoxirribose) e por uma base púrica (adenina e guanina) ou pirimídica (timina, citosina e uracilo). Tipos de ácidos nucleicos: DNA, mRNA, tRNA, rRNA; diferenças estruturais e funcionais. O código genético faz corresponder a cada codão (sequência de 3 nucleótidos) um aminoácido. A síntese proteica engloba a transcrição com formação dos mRNA e a tradução, em que a informação contida no mRNA é utilizada para a síntese da proteína. Durante a duplicação do DNA para a transmissão da informação às células descendentes ocorre a replicação.
O papel fisiológico de alguns microelementos (cont.)
10 Outubro 2017, 08:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Papel do cloro nas defesas do organismo e como agente acidificante. A importância do magnésio no metabolismo energético, na contração muscular e na manutenção da integridade celular.O papel do cálcio na estrutura óssea, na contração muscular, na transmissão nervosa e na comunicação celular. O cálcio e o magnésio como antagonistas. O fósforo, na forma de fosfato, é extremamente importante no metabolismo energético pois a transferência de energia química dos processos catabólicos para os anabólicos é em parte feita com base em moléculas ricas em ligações fosfodiéster (ATP, GTP, UTP). A participação dos grupos fosfato na composição dos fosfolípidos, confere a este elemento uma importante função na estrutura das membranas celulares. Em solução aquosa, a pH neutro, o grupo fosfato encontra-se na forma de hidrogenofosfato ou dihidrogenofosfato, sendo o equilíbrio entre estes iões extremamente importante na manutenção do equilíbrio ácido-base, em particular dentro das células. O fosfato também é responsável pela estrutura rígida do osso ao formar fosfatos de cálcio. O enxofre como um constituinte fundamental das proteínas. A importância de uma alimentação equilibrada, rica em minerais.
Oligo e Microelementos: resoluçao de exercicio
4 Outubro 2017, 11:30 • Ana Catarina Francisco Nunes Matias
Papel fisiológico dos oligoelementos e microelementos: ferro, zinco, cobre, iodo, fluor, manganésio, cobalto, sódio, potássio, cloro, magnésio, cálcio, fósforo, enxofre; e a sua relação com o exercício.
Resolução de exercícios propostos (Ficha).
Papel fisiológico dos oligoelementos e dos microelementos
3 Outubro 2017, 13:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
Papel fisiológico dos oligoelementos e microelementos: ferro, zinco, cobre, iodo, fluor, manganésio, cobalto, sódio, potássio, cloro, magnésio, cálcio, fósforo, enxofre.
Resolução de exercícios propostos (Ficha 2).Papel fisiológico dos oligoelementos (cont) e dos microelementos
3 Outubro 2017, 08:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento
O iodo e as hormonas da tiróide, acção ao nível do desenvolvimento, crescimento e regulação metabólica. A absorção do iodo, a sua captação pela tiróide e circulação no organismo. Consequências da carência em iodo. O selénio como elemento fundamental dos sistemas de defesa antioxidante. O seu papel na glutationo peroxidase e a sinergia com a vitamina E. O seu papel no metabolismo do iodo. O cobalto e a vitamina Bl2. Consequências da carência em cobalto. Apesar de os oligoelementos serem essenciais ao organismo, o seu excesso pode ser tão prejudicial como a sua deficiência, podendo provocar intoxicações graves ou mesmo ser letal. Factores que condicionam a disponibilidade de oligoelementos no organismo; A importância de uma alimentação equilibrada, rica em oligoelementos. Os efeitos limitante da carência e tóxico do excesso.