aula pratica

9 Novembro 2017, 14:00 • Ana Catarina Francisco Nunes Matias

Aula prática: Determinação de pH – Soluções Tampão (Turno 1)

Os organismos vivos desenvolveram sistemas tampão (tampão de fosfatos) que permitem minimizar as variações de pH no organismo.

Discussão dos resultados obtidos na aula prática.

aula pratica

9 Novembro 2017, 12:00 • Ana Catarina Francisco Nunes Matias

Aula prática: Determinação de pH – Soluções Tampão (Turno 1)

Os organismos vivos desenvolveram sistemas tampão (tampão de fosfatos) que permitem minimizar as variações de pH no organismo.

Discussão dos resultados obtidos na aula prática.

aula pratica

9 Novembro 2017, 10:00 • Ana Catarina Francisco Nunes Matias

Aula prática: Determinação de pH – Soluções Tampão (Turno 1)

Os organismos vivos desenvolveram sistemas tampão (tampão de fosfatos) que permitem minimizar as variações de pH no organismo.

Discussão dos resultados obtidos na aula prática.

Os glícidos - estrutura e função.

9 Novembro 2017, 09:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Continuação da aula anterior: glícidos de absorção lenta e glícidos de absorção rápida. Importância da manutenção da glicémia - Papel do fígado

Os glícidos - estrutura e função.

7 Novembro 2017, 10:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Os glícidos - estrutura e função. As oses, compostos com o grupo funcional aldeído ou cetona e com pelo menos dois grupos hidroxilo, são as unidades estruturais dos glícidos. Ligações osídicas e glicosídicas. Classificação das oses de acordo com o grupo funcional: aldoses e cetoses; de acordo com o número de carbonos: trioses, tetroses, pentoses, hexoses, etc.. Exemplos. Classificação dos glícidos de acordo com o número de oses: monossacáridos, oligossacáridos e polissacáridos. Exemplos e funções de alguns monossacáridos (glucose, frutose, galactose) dissacáridos (sacarose, lactose, maltose) e polissacáridos (glicogénio, amido, celulose).