Sumários

Equilíbrio Ácido-Base. Preparação da aula prática

10 Novembro 2021, 09:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Equilíbrio Ácido-Base. Noção de pH e pOH. O pH nos fluidos biológicos.

Fontes de ácidos e bases no organismo. O metabolismo celular envolve um grande número de reacções que são susceptíveis de alterar o pH dos organismos. Qual o efeito destas variações e como podem ser minimizadas?

Efeito da variação do pH sobre as proteínas: Sendo as proteínas constituidas por resíduos de aminoácidos, as variações de pH podem alterar o estado de ionização dos radicais variáveis destes resíduos, alterando as interacções electroestáticas que mantém a estrutura terceária das proteínas, alterando a capacidade que a proteína tem para desempenhar a sua função no organismo. Variações muito acentuadas podem mesmo conduzir à sua desnaturação.

Variações de pH podem alterar a estabilidade estrutural e funcional de todos os tipos de biomoléculas.

Mecanismos de regulação do pH. Noções de sistema tampão: soluções que permitem minimizar as variações de pH no organismo. Alguns exemplos: tampão H2CO3/HCO3-; tampão H2PO4-/HPO42-; hemoglobina; proteínas plasmáticas.

Equilíbrio Ácido-Base. Preparação da aula prática

9 Novembro 2021, 10:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Equilíbrio Ácido-Base. Noção de pH e pOH. O pH nos fluidos biológicos.

Fontes de ácidos e bases no organismo. O metabolismo celular envolve um grande número de reacções que são susceptíveis de alterar o pH dos organismos. Qual o efeito destas variações e como podem ser minimizadas?

Efeito da variação do pH sobre as proteínas: Sendo as proteínas constituidas por resíduos de aminoácidos, as variações de pH podem alterar o estado de ionização dos radicais variáveis destes resíduos, alterando as interacções electroestáticas que mantém a estrutura terceária das proteínas, alterando a capacidade que a proteína tem para desempenhar a sua função no organismo. Variações muito acentuadas podem mesmo conduzir à sua desnaturação.

Variações de pH podem alterar a estabilidade estrutural e funcional de todos os tipos de biomoléculas.

Mecanismos de regulação do pH. Noções de sistema tampão: soluções que permitem minimizar as variações de pH no organismo. Alguns exemplos: tampão H2CO3/HCO3-; tampão H2PO4-/HPO42-; hemoglobina; proteínas plasmáticas.

Equilíbrio Ácido-Base. Preparação da aula prática

8 Novembro 2021, 12:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Equilíbrio Ácido-Base. Noção de pH e pOH. O pH nos fluidos biológicos.

Fontes de ácidos e bases no organismo. O metabolismo celular envolve um grande número de reacções que são susceptíveis de alterar o pH dos organismos. Qual o efeito destas variações e como podem ser minimizadas?

Efeito da variação do pH sobre as proteínas: Sendo as proteínas constituidas por resíduos de aminoácidos, as variações de pH podem alterar o estado de ionização dos radicais variáveis destes resíduos, alterando as interacções electroestáticas que mantém a estrutura terceária das proteínas, alterando a capacidade que a proteína tem para desempenhar a sua função no organismo. Variações muito acentuadas podem mesmo conduzir à sua desnaturação.

Variações de pH podem alterar a estabilidade estrutural e funcional de todos os tipos de biomoléculas.

Mecanismos de regulação do pH. Noções de sistema tampão: soluções que permitem minimizar as variações de pH no organismo. Alguns exemplos: tampão H2CO3/HCO3-; tampão H2PO4-/HPO42-; hemoglobina; proteínas plasmáticas.

Equilíbrio Ácido-Base. Preparação da aula prática

8 Novembro 2021, 10:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Equilíbrio Ácido-Base. Noção de pH e pOH. O pH nos fluidos biológicos.

Fontes de ácidos e bases no organismo. O metabolismo celular envolve um grande número de reacções que são susceptíveis de alterar o pH dos organismos. Qual o efeito destas variações e como podem ser minimizadas?

Efeito da variação do pH sobre as proteínas: Sendo as proteínas constituidas por resíduos de aminoácidos, as variações de pH podem alterar o estado de ionização dos radicais variáveis destes resíduos, alterando as interacções electroestáticas que mantém a estrutura terceária das proteínas, alterando a capacidade que a proteína tem para desempenhar a sua função no organismo. Variações muito acentuadas podem mesmo conduzir à sua desnaturação.

Variações de pH podem alterar a estabilidade estrutural e funcional de todos os tipos de biomoléculas.

Mecanismos de regulação do pH. Noções de sistema tampão: soluções que permitem minimizar as variações de pH no organismo. Alguns exemplos: tampão H2CO3/HCO3-; tampão H2PO4-/HPO42-; hemoglobina; proteínas plasmáticas.

Equilíbrio Ácido-Base. Preparação da aula prática

8 Novembro 2021, 09:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Equilíbrio Ácido-Base. Noção de pH e pOH. O pH nos fluidos biológicos.

Fontes de ácidos e bases no organismo. O metabolismo celular envolve um grande número de reacções que são susceptíveis de alterar o pH dos organismos. Qual o efeito destas variações e como podem ser minimizadas?

Efeito da variação do pH sobre as proteínas: Sendo as proteínas constituidas por resíduos de aminoácidos, as variações de pH podem alterar o estado de ionização dos radicais variáveis destes resíduos, alterando as interacções electroestáticas que mantém a estrutura terceária das proteínas, alterando a capacidade que a proteína tem para desempenhar a sua função no organismo. Variações muito acentuadas podem mesmo conduzir à sua desnaturação.

Variações de pH podem alterar a estabilidade estrutural e funcional de todos os tipos de biomoléculas.

Mecanismos de regulação do pH. Noções de sistema tampão: soluções que permitem minimizar as variações de pH no organismo. Alguns exemplos: tampão H2CO3/HCO3-; tampão H2PO4-/HPO42-; hemoglobina; proteínas plasmáticas.