Sumários

Apresentação da disciplina

22 Outubro 2021, 13:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

O objecto da bioquímica e da bioquímica do exercício. Apresentação do programa da disciplina: os temas de estudo, os modelos de formação e de avaliação.

Exercício e energia – Fontes de energia para o organismo humano em exercício parte1 - fosfatos de creatina e glícidos

22 Outubro 2021, 12:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Os fosfatos de creatina – metabolismo anaeróbio alático

Utilização dos fosfatos de creatina para a reciclagem do ATP durante o exercício

Vantagens (independência do oxigénio e elevada velocidade) e limitações (pequena quantidade de fosfatos, armazenamento limitado pela pressão osmótica)

Fontes de creatina

Síntese das reservas de fosfato de creatina em repouso

Efeitos do armazenamento e da suplementação com creatina no organismo

Glucose como fonte de energia

Fontes de glucose, tipos de glícidos, funções dos glícidos

A célula como unidade básica da vida (cont).

21 Outubro 2021, 14:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Continuação da apresentação das pesquisas realizadas sobre os organitos celulares.

Aspetos a realçar: A membrana celular. Constituição, organização e relação com as funções. Propriedades dos fosfolípidos que favorecem a orientação segundo uma bicamada fosfolipídica contendo proteínas. Funções de compartimentação e protecção, permeabilidade selectiva, comunicação e identificação. Os principais tipos de biomoléculas envolvidos em cada função. Estruturas dinâmicas tais como canais, transportadores, bombas, receptores celulares, e as glicoproteínas do glicocálice. Tipos de transporte membranar: osmose, difusão simples e facilitada, transporte activo; endocitose e exocitose.

A célula como unidade básica da vida (cont).

21 Outubro 2021, 12:00 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Continuação da apresentação das pesquisas realizadas sobre os organitos celulares.

Aspetos a realçar: A membrana celular. Constituição, organização e relação com as funções. Propriedades dos fosfolípidos que favorecem a orientação segundo uma bicamada fosfolipídica contendo proteínas. Funções de compartimentação e protecção, permeabilidade selectiva, comunicação e identificação. Os principais tipos de biomoléculas envolvidos em cada função. Estruturas dinâmicas tais como canais, transportadores, bombas, receptores celulares, e as glicoproteínas do glicocálice. Tipos de transporte membranar: osmose, difusão simples e facilitada, transporte activo; endocitose e exocitose.

A célula como unidade básica da vida (cont).

21 Outubro 2021, 09:30 • Cristina Paula Fidalgo de Negreiros Monteiro Bento

Continuação da apresentação das pesquisas realizadas sobre os organitos celulares.

Aspetos a realçar: A membrana celular. Constituição, organização e relação com as funções. Propriedades dos fosfolípidos que favorecem a orientação segundo uma bicamada fosfolipídica contendo proteínas. Funções de compartimentação e protecção, permeabilidade selectiva, comunicação e identificação. Os principais tipos de biomoléculas envolvidos em cada função. Estruturas dinâmicas tais como canais, transportadores, bombas, receptores celulares, e as glicoproteínas do glicocálice. Tipos de transporte membranar: osmose, difusão simples e facilitada, transporte activo; endocitose e exocitose.